GLOSSAIRE NUTRILITE™A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Acides aminés : composants essentiels d’une protéine. Lors de la digestion, les chaînes d’acides aminés constituant les protéines sont rompues. Les protéines sont composées de 20 principaux acides aminés, dont 8 essentiels. Ces derniers ne pouvant être fabriqués par l’organisme, ils doivent lui être fournis par le biais des aliments. Acides aminés essentiels : acides aminés ne pouvant être fabriqués par l’organisme et devant lui être fournis par le biais des aliments. On en compte huit : l’isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Acides aminés limites : acides aminés essentiels présents dans les aliments protéinés et représentant la part minimale d’acides aminés nécessaires à la croissance. Acide ascorbique : vitamine C – antioxydant favorisant la neutrali-sation des radicaux libres. Acide folique : variété de vitamine B essentielle à la formation des cellules et au développement du foetus. Acides gras : substances organiques composées d’une longue chaîne d’atomes de carbone associés à des atomes d’hydrogène. Une extrémité de la chaîne est compo-sée d’un groupement acide, l’autre d’un groupement méthyle. Les aci-des gras sont une source d’énergie importante pour les cellules. Acides gras essentiels : acides gras indispensables mais ne pouvant être fabriqués par l’organisme et devant donc lui être fournis par le biais des aliments. Les deux principaux acides gras essentiels sont l’acide linoléique et l’acide alpha-linoléique. Acides gras monoinsaturés : acides gras ayant perdu deux atomes d’hydrogène et possédant une liaison double carbone-carbone. L’acide oléique est un exemple d’acide gras monoinsaturé. Acides gras polyinsaturés : acides gras ayant plusieurs liaisons doubles carbone-carbone et à qui il manque plus d’une paire d’atomes d’hydro-gène. L’acide linoléique (2 liaisons doubles) et l’acide linolénique (3 liaisons doubles) font partie des acides gras polyinsaturés. Agriculture biologique : appellation ne se rapportant pas directement à l’aliment lui-même mais à ses techniques de production. Tous les produits dits «biologiques» doivent être certifiés par un programme de certification biologique. Chaque État définit et impose ses propres règles et pratiques en matière d’agriculture biologique. La certification prévoit l’organisation régulière d’inspections, le paiement de droits ainsi que l’établissement de rapports. Les règles en vigueur et les outils autorisés ou interdits diffèrent d’un état à l’autre, la règle universelle étant d’utiliser des produits naturels et dérivés, qu’ils soient d’origine végétale, animale ou minérale. L’agriculture biologique fait appel à des méthodes dites bio-correctes ou bio-intensives privilégiant les approches de gestion plutôt que la mécanisation. Agriculture durable : ensemble de méthodes agricoles économique-ment viables et respectant l’équilibre écologique ainsi que le bien-être social. Voir Techniques agricoles Nutrilite. Alpha-tocophérol : forme de la vitamine E la plus active biologique-ment. Il s’agit d’un antioxydant. Antioxydant : molécule capable de prévenir ou de ralentir l’oxydation d’autres molécules en éliminant les radicaux libres. Les antioxydants protègent donc les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. La vitamine C, la vitamine E, les caroténoïdes et les flavonoïdes figurent parmi les antioxydants les plus connus. APAB : acide para-aminobenzoïque. Il est fréquemment associé aux vitamines B mais ne fait pas partie des nutriments essentiels. L’APAB est très présent dans les aliments. Appareil de dissolution : système simulant les mouvements de l’estomac afin de mesurer le temps de dissolution d’un comprimé. Apport Journalier Recommandé (AJR) : quantité de nutriments jugée nécessaire pour couvrir les besoins de la majorité des personnes en bonne santé. Ces valeurs sont définies scientifiquement. Bêta-carotène: vitamine A sous sa forme végétale. Également appelé provitamine A ou précurseur de la vitamine A. Il est transformé en véritable vitamine A (rétinol) par l’organisme. Le bêta-carotène a une action antioxydante. Bien-être : terme utilisé par Nutrilite pour désigner un équilibre parfait entre le corps et l’esprit. Bien-être optimal : paroxysme du bien-être physique, mental et social. Va bien au-delà de la simple absence de maladie ou d’infirmité. Biodisponibilité : fraction de subs-tance (vitamine ou minéral) qui peut être captée dans l’organisme. Bioflavonoïdes : composés chimi-ques de couleur vive présents dans la pulpe et le zeste des agrumes ainsi que dans le poivron vert, l’abricot, la cerise, le raisin, la papaye, la tomate, le brocoli et d’autres aliments. Ils peuvent avoir une action antioxydante. Buena Park : ville du Sud de la Californie où sont domiciliés le siège et l’usine de production d’Access Business Group, entreprise fabriquant les produits NUTRILITE. Calorie (kilocalorie) : unité de mesure de l’énergie contenue dans les aliments. Une calorie correspond à la quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d’un gramme d’eau d’un degré centigrade (par ex. de 16 à 17°C). Caroténoïdes : phytonutriments liposolubles donnant aux fruits et aux légumes une coloration rouge, orange ou jaune. Ils ont une action antioxydante favorisant la prévention des dommages causés par les radicaux libres. On recense plus de 600 caroténoïdes, les plus connus étant l’alpha-carotène et le bêta-carotène, la lutéine, le lycopène et la zéaxanthine. Cerise acérola : fruit de l’acérola, arbre originaire des Caraïbes. Aussi appelée cerise des Barbades, la cerise acérola est l’une des sources les plus riches en vitamine C. Les agrumes constituent également de bonnes sources naturelles de vitamine C, puissant antioxydant. Chimique : adjectif qualifiant une substance produite ou utilisée en chimie (remarque : tous les produits chimiques ne sont pas forcément nocifs, à l’instar de l’eau). Chromatographie en phase liquide à haute pression : technique de séparation/détection destinée à isoler les différents nutriments comme la vitamine A d’un mélange de vitamines et minéraux en solution déposés sur une matrice. Principale méthode utilisée pour analyser les vitamines. Coenzyme : substance organique non protéinique contenant une vitamine ou un minéral associé à une protéine spécifique, l’apoenzyme, pour former un complexe enzymatique actif. Collagène : «ciment» biologique à base de protéines fibreuses. Principal constituant des tissus conjonctifs assurant la cohésion de notre corps. La vitamine C est indispensable à la formation du collagène. Complément alimentaire : complète le régime alimentaire et constitue une source concentrée de vitamines, minéraux et autres substances offrant des bienfaits nutritionnels ou physiologiques. Se présente sous forme de comprimés, gélules, boissons ou poudres. Compost : mélange de déchets végétaux et d’engrais animaux en cours de décomposition. Le compost améliore la teneur en nutriments et la fertilité du sol. Compression : action mécanique destinée à présenter les matières premières sous forme de comprimés. Concentration : processus d’évapo-ration de l’eau contenue dans une solution donnée afin d’en augmenter la teneur en nutriments. Ce processus effectué sous vide à l’aide d’un film d’évaporation permet d’améliorer de 6 à 10 fois la concentration des nutriments. Conteneurs-trémie basculables : conteneurs en acier inoxydable utilisés pour transporter des granulés. Cultures alternées : cultures disposées en bandes alternées. Bénéfique aux deux cultures, cette technique a notamment pour but d’empêcher les insectes nuisibles d’atteindre leurs proies ou d’attirer les prédateurs utiles. Cultures de protection : cultures (notamment de légumes) utilisées dans le cadre de l’assolement pour leur apport en azote. Destinées à empêcher la prolifération des mauvaises herbes, elles aèrent et fertilisent les sols tout en améliorant la teneur en humus et favorisant le développement des insectes utiles. Culture intercalaire : technique agricole consistant à associer deux cultures dans le but, notamment, d’empêcher la prolifération des mauvaises herbes, de limiter l’érosion des sols, d’attirer les insectes utiles ou de repousser les insectes nuisibles. Cultures répulsives : plantes éloignant les insectes nuisibles. Densité de plantation accrue : semis à un rythme soutenu pour éviter les mauvaises herbes. Déshydrateur : accessoire destiné à éliminer l’eau des plantes lors du processus de concentration. Dextrose : sucre simple et naturel, connu aussi sous le nom de glucose. Digestion : ensemble des transforma-tions subies par les aliments avant de devenir assimilables par les parois intestinales. Dissolution : processus de décom-position d’un corps solide plongé dans une solution adéquate Eau : élément vital. Elle transporte les nutriments et les substances toxiques dans l’organisme (afin qu’ils puissent être éliminés), permet la circulation des fluides dans le corps et régule la température grâce à la transpiration. Pour un bien-être optimal, les experts recommandent de consommer au moins 1,5 litre d’eau chaque jour. El Petacal : ferme Nutrilite située au Sud Ouest du Mexique, région bénéficiant d’un climat ensoleillé et pluvieux, idéal pour les cultures. Électrolyte : substance qui, mise en solution, permet le passage d’un courant électrique. Le potassium, le sodium, le magnésium, le calcium, le phosphate, le sulfate et le chlorure sont les principaux électrolytes présents dans le corps humain. Ils permettent surtout aux cellules d’absorber les nutriments puis d’évacuer les déchets éventuels. Émulsifiant : agent permettant et stabilisant le mélange de deux solutions non miscibles, telles qu’une substance huileuse et l’eau. Engrais : excrément d’origine animale utilisé pour améliorer la fertilité du sol. Les fermes Nutrilite utilisent exclusivement de l’engrais animal ayant subi une décompo-sition partielle ou complète. Engrais vert : végétal entièrement enfoui dans le sol à des fins de décomposition. Les légumineuses constituent des engrais verts très efficaces, pour leur apport en azote. Certaines cultures fournissant des engrais verts peuvent être fauchées et cultivées plusieurs fois avant d’être enfouies dans le sol. Enrichi : apport nécessaire de nutriments à un aliment appauvri lors du processus de transformation. Enrobage : application d’une fine pellicule sur un comprimé à avaler destinée à en faciliter l’absorption. Enzyme : protéine agissant comme un catalyseur accélérant certaines réactions chimiques. Les enzymes digestives favorisent la désintégra-tion des aliments en particules assimilables par l’organisme. Essai biologique : test utilisant des cellules vivantes pour mesurer les effets immédiats d’une substance au niveau cellulaire et génétique. Extraction : technique consistant à prélever les nutriments solubles des récoltes en les séparant des résidus solides. Lors de ce processus délicat, la partie de la plante riche en nutriments est séparée de sa partie fibreuse, laquelle pourra ensuite être utilisée pour la fabrication d’autres produits NUTRILITE. Fazenda Nutriorganica : la plus grande ferme Nutrilite, située trois degrés au sud de l’équateur. Fertilisant : produit utilisé sur ou dans le sol afin d’en améliorer la qualité et la fertilité. Fibres (alimentaires) : substances exclusivement contenues dans les aliments d’origine végétale. Il existe plusieurs familles de fibres alimentaires que l’organisme digère plus ou moins bien. La cellulose, la lignine, l’hémicellulose, la pectine et les gommes sont les cinq principaux types de fibres alimentaires (voir fibres solubles et insolubles). La cellulose brute constitue la partie majeure de la fibre alimentaire. Fibres insolubles : la cellulose, l’hémicellulose et la lignine constituent les trois fibres insolubles les plus répandues. Elles tendent à accélérer le transit intestinal. Fibres solubles : substances participant à la régulation du transit intestinal et ralentissant l’absorption des aliments. Elles contribuent également à abaisser le taux de cholestérol dans le sang. Les deux principaux types de fibres solubles sont la pectine et les gommes. Film d’évaporation : accessoire utilisant une basse température et le vide pour concentrer les extraits naturels de plantes. Flavonoïdes : pigments d’origine végétale hydrosolubles aux nombreuses fonctions. Ils donnent aux fleurs leur couleur jaune, rouge ou bleue et offrent une excellente protection contre les microbes et les insectes. On a recensé quelques milliers de flavonoïdes différents. S’ils ne font pas partie des nutriments essentiels, nombre d’entre eux ont des vertus antioxydantes ou d’autres effets positifs sur le bien-être. Fortifié : ajout de vitamines, de minéraux et/ou d’autres substances permettant d’enrichir la teneur en nutriments d’un aliment. Fructose : variété de sucre présent dans les fruits et le miel. Également appelé sucre de fruit, le fructose est plus doux que le saccharose raffiné (sucre de canne ou de betterave). Galactose : sucre qui, associé au glucose, forme le lactose (également appelé sucre de lait). On le trouve dans les produits laitiers, la betterave sucrière, ainsi que dans les gommes et les mucilages. Gestion des sols : exploitation du système environnemental fragile dans le but d’optimiser les cultures. Glucide : principale source d’énergie du régime alimentaire. On distingue les glucides simples (le sucre) des glucides complexes (les fibres et l’amidon). Un régime alimentaire quotidien équilibré doit comprendre plusieurs portions d’aliments riches en glucides complexes tels que les graines, les céréales, les fruits et les féculents. Glucosamine : amino-sucre naturel-lement présent dans l’organisme. Différents des autres sucres présents dans l’organisme, les amino-sucres ont également d’autres fonctions. Le glucosamine participe à la formation ainsi qu’à la préservation des tissus et facilite l’assimilation du soufre par les cartilages. En vieillissant, l’organisme produit de moins en moins de glucosamine, ce qui entraîne un ralentissement du processus de régénération des tissus. Glucose : glucide également connu sous le nom de dextrose. Principale source d’énergie du cerveau et des organes nobles. Gluten : protéine présente dans le blé et dans d’autres céréales comme l’avoine, le seigle et l’orge. Graisses (lipides) : nutriments essen-tiels à haute valeur énergétique améliorant la sapidité des aliments. Elles transportent des vitamines liposolubles et fournissent des acides gras essentiels. Si un régime équilibré doit nécessairement comporter des lipides, une consommation excessive peut favoriser l’apparition de nombreuses maladies. Graisses insaturées : graisses ne contenant pas le nombre maximum d’atomes d’hydrogène. D’origine végétale, elles sont généralement liquides à température ambiante (l’huile de cuisson par exemple). Les «huiles végétales hydrogénées» sont des graisses insaturées auxquelles ont été ajoutés des atomes d’hydro-gène pour les rendre plus solides. Graisses saturées : graisses contenant un nombre maximum d’atomes d’hydrogène. Elles sont généralement solides à température ambiante (le beurre et le lard par exemple) et présentes dans les aliments d’origine animale. Granulation : opération consistant à mélanger des matières premières jusqu’à obtention de la consistance souhaitée. Hydrogénation : permet de réincor-porer les atomes d’hydrogène dans les acides gras insaturés afin de les solidifier à température ambiante et de développer leur résistance à l’oxydation. Indice de masse corporelle (IMC) : ratio du poids par la taille, souvent utilisé comme un indicateur général de santé. L'IMC peut être calculé en divisant le poids (en kilogrammes) par la taille au carré (en mètres). Dans la plupart des cas, un IMC compris entre 18,5 et 24,9 est considéré comme normal. Un IMC plus élevé peut être un signe de surpoids ou d’obésité. Insectes utiles : insectes détruisant les organismes considérés comme nuisibles pour les cultures. Intolérance au lactose : absence de lactase, enzyme indispensable à la digestion du lactose. Les crampes abdominales, les ballonnements et les diarrhées figurent parmi les symptômes possibles. Isolat de protéine de soja : protéine de grande qualité contenue dans les fèves de soja. L Lakeview : exploitation située dans le comté de Riverside en Californie et regroupant une ferme Nutrilite, un centre de recherche en agriculture et une usine de transformation. On y cultive principalement de la luzerne, des carottes, du persil et des épinards, mais aussi de nombreuses variétés de plantes, notamment d’herbacées, destinées à la recherche et au développement de nouveaux produits. Lécithine : substance composée de phosphore, de lipides et de choline. Elle agit comme un émulsifiant naturel des substances graisseuses. Légumes crucifères (brassicales) : famille de légumes comprenant le chou, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et le brocoli. Levure : plante unicellulaire réputée pour activer la fermentation et souvent considérée comme «la plus ancienne culture de l’Homme». La levure alimentaire est riche en protéines et en vitamine B. Lifestyle Balanced Solutions (LBS) : programme Amway favorisant une perte de poids lente et durable, une meilleure compréhension du mécanisme des apports et des dépenses énergétiques, une parfaite maîtrise de la valeur nutritionnelle des aliments et une analyse pertinente de ses propres besoins. Pour plus d'informations, veuillez consulter la rubrique consacrée à ce programme sur le site Internet de votre filiale. Lipides : voir Graisses. Lot : quantité de biens ou de matériel produits par une même ligne de fabrication. Luzerne : plante herbacée riche en minéraux et en nutriments. Ses feuilles contiennent notamment du calcium, du magnésium, du potassium, du carotène, des vitamines E, K, et B6 ainsi que les huit acides aminés essentiels. Culture de base de la marque NUTRILITE, la luzerne entre dans la composition de nombreux de ses compléments alimentaires. Lutéine : caroténoïde présent dans les plantes et agissant comme un antioxydant. Lutte antiparasitaire par les vertébrés : utilisation d’oiseaux vertébrés et de chauves-souris pour protéger les plantes contre les insectes nuisibles. Lycopène : caroténoïde antioxydant présent dans les tomates et la pastèque. M Macro-nutriments : principale source d’énergie et de matière première pour l’organisme. Ils comprennent les protéines, les lipides, les glucides et l’eau. Maîtrise statistique des procédés (MSP) : méthode garantissant la fiabilité du processus de fabrication. Elle fait appel à des machines spécifiques qui examinent la composition des comprimés et détectent les éventuelles variations. Tout comprimé dont la composition s’écarte de l’intervalle d’acceptation est automatiquement détruit. Matière première : substance utilisée pour la fabrication d’un produit. Les matières entrant dans la composition de l’emballage ne font pas partie des matières premières. Métabolisme : ensemble des processus physiques et chimiques se produisant dans l’organisme. Microbes dans le sol : organismes microscopiques aux propriétés bénéfiques. Ils peuvent par exemple contribuer à éviter certaines mala-ies des racines ou aider les plantes à puiser des nutriments dans le sol. Micro-nutriments : nutriments appor-tés en faible quantité par l’alimenta-tion. Ils comprennent des vitamines et minéraux indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Minéral : élément inorganique, constituant de la croûte terrestre. Le corps humain contient environ 56 minéraux différents, mais seule une partie d’entre eux est jugée indispensable. Ils sont répartis en deux catégories : les macro-éléments et les oligo-éléments. N Numéro de lot : combinaison caractéristique de nombres et/ou de lettres identifiant un lot et permettant d’obtenir toutes les informations concernant sa production, sa transformation, son conditionnement, sa codification et sa distribution. NutriCert : programme de certifica-tion agricole garantissant le respect de la philosophie d’agriculture bio-logique de NUTRILITE par l’ensemble des fermes fournissant des matériaux végétaux à la marque. Nutriment : substance fournie par les aliments et permettant à l’organisme de croître, de se maintenir en bonne santé et de se régénérer. Les nutriments organiques incluent les glucides, les lipides, les protéines et les vitamines. Certains composés chimiques tels que les minéraux, l’eau et l’oxygène peuvent également être considérés comme des nutriments. Les nutriments présents en grande quantité sont les macro-nutriments, et les nutriments présents en faible quantité sont les micro-nutriments. Nutriments essentiels : nutriments indispensables au bon fonctionne-ment de l’organisme mais ne pouvant être fabriqués par celui-ci et devant donc lui être fournis par le biais des aliments. Les vitamines, les minéraux, les acides gras essentiels et les acides aminés essentiels font partie des nutriments essentiels. O Oxydant : composant (l’oxygène par exemple) susceptible d’oxyder d’autres substances. Oxydation : interaction entre des molécules d’oxygène et toute autre substance, qu’il s’agisse d’un métal ou de tissus vivants. Concrètement, l’oxydation est le phénomène de perte d’électrons par une molécule, un atome ou un ion. Paillis : couche de matériaux de toutes sortes épandue à la surface de sol à des fins de protection. Permet de réguler la température du sol, de limiter l’évaporation, de protéger le sol des vents asséchants, de limiter les mauvaises herbes et de favoriser le développement des substances utiles. pH : indicateur de l’alcalinité ou de l’acidité relative d’une solution. Le pH est compris entre 1 et 14. Un pH élevé correspond à une alcalinité et un pH faible indique une acidité. La neutralité se situe à un pH de 7. Le pH sanguin est normalement de 7,4. Phytochimique : voir Phytonutriments. Phytonutriments : large groupe de composés chimiques d’origine végétale. Synthétisés par les plantes, ils les protègent des toxines et de la pollution environnementale (phyto = plante). Ils sont sources de bienfaits pour l’être humain. Précurseur : substance dont la transformation conduit à un composé actif. Il peut s’agir d’une vitamine, d’une hormone ou d’une enzyme. Le bêta-carotène est un précurseur de la vitamine A. Processus de broyage : technique agricole utilisée par Nutrilite pour réduire les végétaux en fines particules tout en préservant pleinement leurs propriétés nutritionnelles. Protéines : molécules composées d’acides aminés indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Elles interviennent notamment dans la constitution de la peau, des cheveux et de certaines substances telles que les enzymes, les cytokines et les anticorps. Elles participent à la circulation des nutriments, de l’oxygène et des déchets dans l’organisme. Qualité (contrôle qualité) : contrôle des matières premières, procédés de fabrication et produits finis afin de garantir le respect de critères de qualité précis. R&D : Recherche & Développement. Radicaux libres : molécules ou structures atomiques possédant un nombre impair d’électrons. Ils sont le résultat des effets néfastes du soleil, de la fumée, de la pollution, du stress ou même de nos modes d’alimentation et de notre respi-ration. Molécules auxquelles il manque un électron, les radicaux libres «volent» des électrons à d’autres molécules. Cette réaction en chaîne endommage d’autres cellules, les protéines et l’ADN de l’organisme. Les antioxydants sont probablement la meilleure défense dont dispose l’organisme pour lutter contre les radicaux libres. Règles de bonne pratique de fabrication : réglementation relative aux méthodes, à l’équipement, aux structures et aux contrôles utilisés dans la fabrication de produits répondant à des critères exigeants en termes de sécurité, de qualité et de rentabilité. Rotation des cultures (assolement) : procédé consistant à changer perpétuellement de cultures pour préserver la richesse du sol, le fertiliser et équilibrer sa composition. Elle régule la présence de nombre de parasites et de maladies. Séchage par pulvérisation : méthode utilisée pour transformer des concentrés végétaux liquides en poudre. Séchoir pulvérisateur : machine utilisée pour évaporer la partie liquide des concentrés végétaux. L’air est chauffé puis soufflé dans la chambre du séchoir tandis que le concentré liquide est vaporisé sur les parois. Le liquide et l’air chaud se mélangent, la poudre obtenue est ensuite collectée et stockée dans un tambour. Solarisation des sols : technique de réchauffement des sols utilisant le rayonnement du soleil. Elle permet d’éliminer directement ou indirecte-ment les mauvaises herbes. La mé-thode indirecte consiste à affaiblir suffisamment les mauvaises herbes pour que les microbes prolifèrent ou à réchauffer les mauvaises herbes pour déclencher la germination et détruire les graines germées. Sucrose : molécule composée de glucose et de fructose. Synergie : action simultanée de plusieurs composés de telle sorte que l’effet global est plus important que la somme des effets individuels. Synthétique : composé résultant d’une synthèse chimique et n’existant pas à l’état naturel. Test de friabilité : test visant à contrô-ler le conditionnement. Il garantit l’intégrité du produit lors de son con-ditionnement et de son transport. Test de stabilité : test utilisé pour mesurer la durée de conservation. Il consiste notamment à examiner l’aspect du comprimé, son temps de désintégration ainsi que sa teneur en vitamines et en minéraux après un certain laps de temps. Tocophérol : vitamine E (anti-oxydant). Il existe de nombreux types de tocophérols, tous identifiés par une lettre de l’alphabet grec. L’alpha-tocophérol est le plus actif biologiquement. Tocotriénol : variété de vitamine E moins active que les tocophérols. Trout Lake : ferme Nutrilite située au creux d’une vallée protégée par les montagnes, à l’abri de la pollution et des contaminants. Tube digestif : tube allant de la bouche à l’anus et comprenant l’oesophage, l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin. U Techniques agricoles : gestion physique des sols et des cultures visant à améliorer la fertilité. Basées sur une planification des semences et des récoltes, ces techniques utilisent fréquemment du matériel agricole, des paillis ou des films plastiques. Techniques agricoles Nutrilite : techniques conformes à la philoso-phie de C.F. Rehnborg privilégiant la protection de l’environnement. Fruit de quelque 60 années d’expérience et des dernières avancées scientifi-ques, ces techniques proposent des systèmes d’agriculture intégrés, préservant les ressources naturelles. Les fermes Nutrilite concentrent leurs efforts non pas sur la mécanisation mais plutôt sur la gestion, la maintenance et le soin pour optimiser les conditions de culture. l’activité biologique d’une vitamine. Végétarien : individu suivant un régime alimentaire (ou un style de vie) limitant les produits d’origine animale. Le régime végétalien ne comporte que des aliments d’origine végétale tels que fruits, légumes, légumineux (haricots secs et pois), graines, pépins et noix. Le régime lacto-végétarien comporte des aliments d’origine végétale ainsi que du fromage et d’autres produits laitiers. Le régime ovo-lacto-végétarien comprend des produits laitiers et des oeufs. Le régime ovo-végétarien comporte des oeufs. Vers de terre : animaux jouant un rôle clé pour les sols : ils les aèrent et les fertilisent.
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